多平臺訂單統一匯總處理提升訂單流程速度

5cake蛋糕2008年4月成立于北京西城區，單店制作配送全城。在烘焙界深耕十余年后，目前在北京、上海均有店鋪。公司經營普通甜品、生日蛋糕、冰淇淋蛋糕等一系列產品。5cake蛋糕有專業的產品研發團隊，其熱量少、脂肪少、含糖少的特點更是滿足了年輕消費者的養生需求。在實驗中五度發現，蛋糕的溫度在5℃的時候口感最佳。惟有默默耕耘才能享受到甜美的果實，這也是5cake蛋糕名字來源以及創業初心。而保證蛋糕5℃口感的前提是，要有高效的物流配送和響應速度。

5cake蛋糕與伙伴云的相識，要從伙伴學院說起。伙伴學院的早期學員，大多都是伙伴云的忠實用戶。5cake蛋糕老板的朋友也是其中一員，他找伙伴云對接，是想幫朋友的蛋糕店解決前后端流程分離問題。

原來，5cake蛋糕在美團、餓了么、淘寶等線上平臺都設有店鋪，訂單來源比較多。來了訂單后會給到生產部門制作，制作完再叫閃送配送，這套常規流程中缺少系統來連接。也就是說，在線接單后要匯集到現有工單系統打印出來，還需要復制到閃送企業版等待配送，同時得用電子表格記賬。

幾套系統之間的銜接，在沒有找到伙伴云之前，都是靠人工手動操作，給客服帶來了很大的工作量。這不算什么，重點是單量大的時候忙不過來，會影響業績和客戶體驗。也是在這個時候，5cake蛋糕決定在上海開分店。分店正在裝修階段，5cake蛋糕通過老板朋友牽手伙伴云。

結合原有業務流程，伙伴云在一期需求里給5cake蛋糕規劃了12項功能，最終將前后端流程整合到了一個系統，從各線上平臺收集好訂單后，通過伙伴云系統移交到生產部門，制作完成后在伙伴云上一鍵下單閃送。這樣整個流程都在伙伴云上記錄，所有物料消耗統統記錄在案，實現了可視化管理。

1、訂單管理

當訂單錄入系統時，選擇訂單所屬渠道可自動計算訂單實付金額；將訂單數據匯總成一張訂單表，可基于總的訂單表做數據分析；可做訂單排序，根據未發貨等時間緯度進行篩選；可做生產提醒，比如最晚什么時間必須制作蛋糕；急需配送的訂單可做高亮提示；訂單可關聯到成本信息里，方便做成本分析；訂單可聯動會員信息，方便做會員營銷。

最最關鍵的是，5cake蛋糕的訂單數據可以同步到伙伴云上執行制作流程，再同步到閃送平臺進行配送，解決了系統間銜接的問題。

（產品demo演示環境下截圖）

另外，伙伴云的儀表盤功能可以讓管理層隨時查看整體的工作情況，老板們不需要再每天挨個詢問客服情況，管理層有更多時間可以專注在客戶體驗提升、開分店擴張等重要事務上。

2、物料與商品管理

針對5cake蛋糕幾十款蛋糕產品，可對產品分類、標簽、規格、配件、配方等信息進行在線記錄。比如刀、叉、蠟燭這些配件顯示數量，避免用的時候短缺。

3、庫存管理

針對5cake蛋糕約160種主輔材，每個店都有獨立的采購入庫和庫存盤點功能，使得庫存信息一目了然、日常消耗清晰明了。

以這三項功能為主的一系列需求落地后，5cake蛋糕訂單流程速度提升了400%，借助伙伴云訂單流程實現了全流程線上化