農業企業生產管理（農業生產公司管理制度）

本篇文章給大家談談農業企業生產管理，以及農業生產公司管理制度對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享農業企業生產管理的知識，其中也會對農業生產公司管理制度進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、農業企業的經營管理之道
• 2、農業安全生產管理制度
• 3、農業企業經營管理的基本方法

農業企業的經營管理之道

農業企業是指從事農產品生產，加工，經營等活動的盈利性企業，目前，我國農業企業的經營管理遠沒有工業企業經營管理那么成熟有經驗，自成系統，許多農業企業公司的經營管理仍然很大部分借鑒工業企業成功的經營管理經驗，這極大地限制了公司的發展，造成的原因是農業企業是有別于工業企業的，有著自己的特殊性。

1.農業企業的特殊性

農業企業在經營管理過程中與工業企業經營管理有一些特殊性，具體表現如下：

1.1農業企業的經營管理不能以盈利為目的的，應以人類生存和發展提供物質基礎為目的。農業關系到人民的生存問題，每個人每天都要吃飯，每天都在消耗糧食，如果因為糧食價格便宜，生產成本高，都不種糧食了，不從事農業生產活動了，那我們相以依賴的基礎物質就沒有。

1.2農業企業承擔著較大的經營風險，主要有社會風險、經濟風險、技術風險和自然風險。社會風險是指整個社會或者國家對農業的政策支持方面的風險，目前世界各國都對農業進行補貼，或者建立不讓其他國家農業產品進入本國市場的壁壘，從而保護本國農業產業不受外國產品的沖擊。農業企業面臨越來越大的競爭壓力。假如美國提高對美國農業的補貼，或者提高對農產品進口的關稅，那么我國農業企業生產的農產品就不容易出口到美國，限制了我國農業企業的發展，加大了農業企業的競爭。經濟風險是指因經濟前景的不確定性，各經濟實體在從事正常的經濟活動時，蒙受經濟損失的可能性。經濟風險對農業企業的影響也是非常大的，比如說2008年的金融危機，2011年的歐債危機。金融危機的時候，農業企業產品價格低，但是仍然滯銷，產品賣不出去，造成農產品的腐爛和浪費，企業虧損大。技術風險是指伴隨著科學技術的發展、生產方式的改變而產生的威脅人們生產與生活的風險。技術風險對農業企業的影響主要有兩個方面，一是本國技術與他國農業技術的差異，發達國家的農業技術要高于本國農業技術，使得本國農業企業生產成本高于他國，競爭力下降。二是，科學技術的不斷更新，優先掌握先進技術的企業會得到更多的優勢，經濟效益會更好。自然風險是指因自然力的不規則變化產生的現象所導致危害經濟活動，物質生產或生命安全的風險。如地震，水災，火災，風災，雹災，凍災，旱災，蟲災以及各種瘟疫等自然現象。自然風險是農業企業獨有的，工業企業生產沒有自然風險。自然風險對農業企業來說可能是致命的，企業的經營效益具有較大的不確定性。海南農業企業受臺風的影響特別大，比如海南的冬季瓜菜，臺風一來，必定全軍覆沒，企業面臨巨大的虧損。

1.3農業企業生產周期比較長，其生產經營管理必須符合一定的自然規律。農業企業供應的產品大多數都是有生命特征的，而且供應有季節性，農產品有自己的萌芽、發育、成長、成熟、枯萎周期，必須等待一段時間后才能出售農產品。

1.4農產品加工業一般規模較小，生產周期短，資金周轉快，生產經營靈活性大，轉產快，適應性強，對市場依賴性也較強。由于農業農產品的特殊性，農產品必須種植在廣闊的田地里，占地面積多，管理困難，所以農業企業的規模一般都比較小。同時農作物有自己的周期，在固定的生長周期才能收獲該農產品，所以企業生產周期短，不像工業產品，不受自然條件的限制，只要機器在運轉就可以生產制作出工業產品。農產品是鮮活產品，保質期短，收獲的農產品不能貯存很長時間，在一定時間內必須賣出去，而且農產品屬于一次性消耗品，不能反復多次重復利用，因此農業企業的資金周轉特別快。同時，農業企業生產經營不需要購買大型的農業設備，固定資本比較少，市場準入比較容易，給農業企業很大的自由進出的空間，企業的生產經營靈活性特別多，而且加上農產品的品種繁多，企業在這種農產品上有所虧損很快就可以進入到另一個農產品品種市場，基本不存在轉換成本。

1.5農業企業一般地處廣大農村，運輸成本高，生產經營活動分散，組織管理難度較大。企業地處農村地區，最大的困難是運輸環節。要把農產品拉到市場上賣，必須經過長途的運輸，在農村地區，公路尚不健全，運輸遇到很大的阻力，而且農產品對運輸又有很高的要求，農產品是鮮活產品，運輸中必須預先對產品進行預冷處理，在運輸的整個過程中也要開放冷氣起到保鮮作用，更加加大了運輸成本和難度。

2.我國農業企業經營管理面臨的問題

2.1.農產品供應數量與質量上得不到保障

農產品的生產有一定的季節性是制約農業快速發展的主要因素，在適當的季節只能種植農作物，而且只能經過一段特定的時間成熟為農產品。在春夏季農產品品種多樣，生產繁多;在秋冬季節，天氣寒冷，作物生長緩慢，在東北嚴寒的氣溫下，農作物不能存活，只能依靠南方有限土壤種植生產全國所需農產品，對與農業企業來說這無疑是一道邁不過去的難題，加工企業很有可能得不到原材料而停產。同時，農作物對種植地區也有一定的.選址要求，有些作物成長成熟結果要求高，影響農產品的產量。例如我國的天然橡膠，橡膠樹一定要種植要我國的海南、廣西、云南等年平均溫度較高地區方能成活成長。

農產品的質量問題對農業企業的經營影響重大，甚至可以成為企業的致命因素。一方面是國家頒布了《中華人民共和國食品安全法》要求企業生產的食品必須達到國家規定的食品安全標準，并對食品安全問題進行嚴格管理監督。另一方面，消費者對食品要求高，不僅僅能夠食用，更追求高質量的產品，生產安全可靠食品是滿足消費者需求的第一步。同時，農產品質量問題與企業是否能夠長久發展息息相關，只有具有社會道德的企業才能夠穩立于市場。 農藥、水污染問題是影響農產品質量的決定性原因。市場上兜售的假冒偽劣農藥會影響農作物的正常生長，改變農作物的營養價值，同時，農作物在噴灑農藥后需要一個消化吸收時間，一般為一周到兩周，在這個時間內農作物是不能被采摘食用的，農作物表面會有農藥殘留物，若被采摘，則會引發食品安全問題，導致使用者食物中毒等，釀成事故。水污染主要來自工業廢物直接排放，工業廢物中含有大量的重金屬，污染水源，植物通過光合作用吸收傳到農產品，人體服用后會出現中毒現象，嚴重者會致癌。

2.2.經營風險管理能力不強

首先，自然風險。農作物受天氣影響較大，對天氣人類無能為力，但是可以通過對天氣進行預測，能有效的降低損失，或者買農業保險，減少虧損。在海南省，農作物受臺風的影響較大，若能提前預知臺風的到來，提前做好保護措施，將減少臺風的影響。其次，經濟社會風險。農業企業信息化服務不高，地處農村地區，信息化服務不高，主要通過報紙，電視傳播信息，信息滯后性明顯。信息覆蓋面有限，缺乏收集全國市場信息的平臺，致使全國市場內同一種產品同一時期在某些地區供過于求，而在另一些地區確實供不應求，不能及時掌握市場供求信息，也就不能應市場需要及時調度農產品，從而喪失銷售機會。

2.3.農村現代交通業發展不足

農產品交通運輸環節面臨著田間道路不暢通，農村公路不完備，預冷設施不完善，冷鏈建設容量小等問題。農產品從田間到市場運輸環節多，運輸要求高，運量大，要求快速、現代化的交通和物流。而目前我國城市交通先進發達，農村交通落后這是不可爭的事實。加快農村的交通物流體系建設將成為改善農產品流通的重要工程。

3.解決農業企業經營管理問題的對策建議

農業企業的發展是一個長期的過程，在競爭激烈的市場中要想占有一席之地就需要不斷的突破，合理的解決遇到的問題，避開不可控的因素，遵循自然規律，爭取獲得政府的扶持，從而使企業得到更好的發展。具體的對策主要包括：

3.1.關注天氣變化，充分做好預防工作

為了農業企業的快速發展，穩定農業企業的地位，需要企業克服自然因素的影響，每日關注官方發布的天氣預報，充分利用天氣預報信息，做好相關預防工作，減少因自然天氣原因引起的損失。

3.2.規范管理，保障農產品質量安全

政府要加強對農藥市場的規范管理，嚴厲打擊制假售假行為，保護農藥的作用效果，保障農作物的健康成長。農業企業要懂得分辨農藥的真假，到正規商店購買農藥，留意農藥的生產日期、使用日期。同時，詳細記錄農作物的成長階段，登記噴灑農藥日期，仔細核算時間，在農藥完全消化盡后采摘農產品，以保農產品體內不含殘留農藥。再者，政府要加大對環境污染的管理力度，限制工業廢氣廢水的排放，定期檢測工業廢水中含有的重金屬量，制定相關的法律規定，明確要求工業廢水中含有的重金屬量最高標準，只有在這個范圍內才允許公開排放。農業企業要選擇遠離重工業的地區安排農作物種植生產活動，從根源上減少水污染的影響，消除食品安全隱患。最后，制備農產品質量安全檢測設施，只允許檢測合格的產品投入市場，供消費者購買食用。

3.3.加強企業經營風險管理能力

給企業產品買保險或許是個新鮮詞，但是對于農業來說一點也不新鮮。農業企業給農產品買保險是企業減少利益損失的重要一環。任何一家經營農業產品的企業不購買農業保險都不是明智的行為。給農業買保險，能大大降低臺風、地震，水災，火災，風災，雹災，凍災，旱災，蟲災等不可抗力因素發生引起的損失。收集農產品市場信息，從各種渠道獲得準確有效信息，充分利用已獲信息對農作物的種植、農產品的采摘、農產品運輸銷售作相應調整，及時反饋市場信息，抓住機會，增加收益。

3.4.增加農產品流通基礎設施建設，構建現代交通物流網絡

政府應加大資金投入農村道路建設，保障交通通暢，同時要增加運輸農產品專用車輛，以直接補助或者提供貸款貼息的方式加大對農產品冷鏈物流體系的扶持力度，支持推廣運用先進的農產品保鮮技術，延長農產品保鮮期;支持建設冷藏倉儲設施和購置冷藏運輸專用車或冷藏集裝箱車，改善農業企業冷鏈物流環境、提高冷藏基礎設施以及冷鏈物流技術水平，使農業企業能夠以更快的速度，更新鮮的農產品，更好的質量向市場提供產品，提高農業企業經營效益，增加收入。

農業安全生產管理制度

第一條 公司總經理對生產管理負總責農業企業生產管理，
農業生產管理制度
[智庫|專題]。
第二條 公司設立生產技術部負責生產、技術管理農業企業生產管理的具體工作，生產技術部經理由總經理聘任，對公司總經理負責并匯報工作。
第三條 生產技術部經理全面指揮生產工作，在生產管理上對總經理負總責，其主要職責是農業企業生產管理：
1、對總經理負責，當好總經理的參謀和助手。
2、全面負責種植、田間管理、采摘收獲等生產活動的組織和管理。
3、做好公司技術措施的制定、落實和推廣工作，審定技術方案和標準，積極指導科技創新，及時解決生產中遇到的技術困難和問題。
4、監督和檢查各生產組種植和田間管理等各項工作的完成落實情況，及時發現并解決生產中出現的問題，重大問題及時向總經理反映，提出意見和建議。
5、對生產管理各項工作進行監督，督促生產目標的落實完成。
6、協調綜合部做好生產工具、生產資料的準備和后勤保障工作，組織安排各生產組和員工做好生產前、生產中的各項工作，建立良好的生產秩序。
7、制訂培訓計劃，對工作人員進行崗前技術培訓。
8、嚴格落實安全生產責任制要求，及時發現并糾正生產過程中的違規操作行為。
9、對公司工作提出合理化建議。
10、完成總經理交辦的其農業企業生產管理他任務。
第四條 生產作業應做好科學規劃。要按照公司董事會確定的工作目標合理規劃種植地塊、種植面積、種植時間、種植作物和田間管理，并合理設計生產作業配套需要的道路、水利、電力等基礎設施，
管理制度
《農業生產管理制度》(https://www.unjs.com)。
第五條 生產經營中的每一個環節都要制定明確具體的技術標準，并在開工前對員工進行技術培訓。應優先使用技術熟練的工人，對經反復培訓不能掌握生產技術的工人不得使用。
第六條 生產技術部負責生產工作的組織開展、工人管理和生產任務的驗收落實。具體組織落實基地苗木種植、田間管理、勞力聘用、日常生產事務管理等工作。可根據工作需要，組成若干生產組，每個生產組可指定1-2人為工作組長，協助生產技術部進行生產管理。生產技術部經理要對基地生產作業進行全程指導、監督和檢查。
第七條 要嚴格按照操作規程，注意安全生產。對使用機械作業的，應由有資質的熟練工人操作。使用農藥、化肥要科學合理，采取防護措施。
第八條 應根據生產管理需要，合理安排階段性生產作業計劃。應至少提前一周安排好生產作業計劃，并在開工前準備好生產工具，安排好人員配備和技術培訓。
第九條 根據生產管理需要，對各生產組落實公司階段性作業計劃和作業標準的情況，進行檢查驗收。對沒有按時完成生產進度或沒有按照技術標準要求進行生產作業的生產組和員工，進行批評教育或經濟處罰。
生產技術部應根據生產需要定期召開生產組長和工人會議，對前期工作進行總結，及時發現和糾正工作中存在的問題，對工作較好的進行表揚，對完成任務不好的予以批評教育;對下一階段的工作做好安排部署。
第十條 生產技術部要按照生產需要及時向綜合部上報生產資料和其它物料的使用計劃。
生產技術部確定主要生產資料投入的種類、使用數量、范圍和方法，經總經理審核后，由生產技術部和綜合部共同采購。
第十一條 生產工具和生產資料由綜合部安排專人管理。生產工具的領取和歸還施行登記制度。按照誰領取誰使用并負責管理的原則，對造成生產工具丟失或者人為損壞的，領取人應予以賠償;屬于生產工具自然損耗無法使用的，領取人不予賠償。
工作人員應愛惜并合理使用生產資料。人為造成生產資料浪費或不能使用的，應對責任人批評教育并責令予以賠償。
第十二條 要科學合理使用化肥和農藥。植物保護要優先使用農業技術防治和生物技術防治，藥劑防治要嚴格控制農藥種類、劑量、時間和方法。
使用后的肥料和農藥包裝袋、瓶、箱應集中回收，統一處理，避免造成環境二次污染。
第十三條 對單元地塊要實行“五統一”生產，即統一優良品種、統一栽培模式、統一施肥用藥標準、統一田間管理、統一標準質量。達到栽培模式化、作業標準化、管理精細化。
第十四條 生產技術部應建立工作臺賬，及時、準確、完整記錄生產作業每一項工作情況和田間管理措施落實情況，對生產資料使用品種、方法、用量、效果要完整記錄。
第十五條 本規定由公司董事會負責解釋。本規定自公布之日起施行。

農業企業經營管理的基本方法

農業企業經營管理的基本方法，一般包括：①經濟方法。即利用成本、利潤、價格、獎金等經濟杠桿，推動生產經營，調節經濟關系,節約勞動消耗,提高經濟效益。②行政方法。即通過生產、行政指揮系統，采用行政手段,組織、領導和控制監督生產經營活動,保證實現經營目標和計劃任務。③教育方法。即通過啟發、誘導、宣傳、示范等方式，提高企業成員的生產積極性和業務技術水平，為企業的生產發展作出貢獻。此外農業企業的經營管理也依靠法律手段，即通過執行政府法令和企業規章制度來維護企業生產經營活動的正常秩序，保障企業和有關方面的合法權益。以上幾種方法在實踐中常結合運用。20世紀40年代以后，隨著農業生產的現代化和電子計算機在農業中的應用，以數量化、模型化和最優化等為特征的科學方法已在經營管理中得到推廣。這種定量方法與傳統的、以邏輯推理和經驗判斷為特征的定性方法相互結合，正使農業企業的經營管理提高到更新的水平。

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