亞寵展、全球寵物產業風向標——亞洲寵物展覽會深度解析
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2025-04-01
統計報表出錯負面清單（負面清單2017）
本篇文章給大家談談統計報表出錯負面清單，以及負面清單2017對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
今天給各位分享統計報表出錯負面清單的知識，其中也會對負面清單2017進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！
宴會設計是指酒店宴會部受理客人的宴會預定后，根據宴會規格要求，編制出宴會組織實施計劃的書面材料，包括從宴會準備到宴會結束全過程中組織管理的內容和程序。
宴會的程序為3個階段，即準備階段、進行階段和結束階段，這3個階段又可細分為受理預訂、計劃組織、執行準備、全部檢查、宴前接待、開宴服務、結帳送客、整理結束等幾個環節。
在客人訂餐時，應向客人了解所有同宴會有關的要求，如舉行宴會的日期、參加宴會的人數、宴會的形式、每人消費標準以及所需提供的額外服務和物品、客人口味特殊要求等。如果客人決定預訂，可將這些信息直接記入宴會登記本，這樣可以防止其他宴會的重疊。對未確定的宴會，要與舉辦者保持聯系，了解有關進展情況。對已預訂宴會的舉辦者同樣需要保持聯系，以便及時了望人數、日期的變更，如果客人取消預訂，則應和藹地了解取消的原因。
對于大型宴會和高檔宴會，必須與客房簽訂合同，合同中要明確雙方的權益和義務，所有經雙方同意的特殊項目亦要記入合同。簽完合同后，通常應收取一定比例的預付金，假如舉辦者臨時取消宴會，則根據合同規定將全部預付金或部分預付金還與客人。收取預付金及退還預付金的確良數目各餐廳不同，一般由餐廳根據情況確定。
接受宴會預訂后，宴會部應根據宴會的人數、要求、標準做好工作準備，并以宴會工作通知單和工作程序的形式通知有關部門。通知單是安排廚房工作人員和服務人員的工作依據，可根據合同制定，有些規定很細致的合同復印件也可作為通知單使用，但應將格價抹去。對于大型的宴會和高規格的宴會，還應畫出宴會場地安排圖，并在宴會前召集所有的宴會服務人員和廚師長開會，介紹宴會的程序，安排工作任務，使所有的工作人員都了解相關的工作細則，包括特殊菜肴的制作過程和上菜程序。這樣，可以防止宴會服務過程出現手忙腳亂的情況，確保宴會有條不紊地進行。各項準備工作完成后，宴會部經理應逐項檢查，及時發現和糾正的問題。
宴會開始后，廚師便可安照通知單開始菜肴的烹制工作，服務員上菜時要安照菜單的順序一道道上。對于大型宴會，上菜的時間要聽從宴會負責人的統一安排，以免錯上，漏上或造成各桌進餐的速度不一致的現象。上菜的速度與節奏必須要掌握好，太快會顯得倉促忙亂，客人享受不到品嘗的樂趣，太慢可能使宴會中斷，造成尷尬的局面。服務員每上一道菜都應介紹菜式的名稱和烹調方法，如客人有興趣則可簡單扼要介紹與地方菜相關的典故。有些特殊的菜肴應介紹人其食用的方法，在介紹前，將菜式放在轉盤上展示其造型，使客人領略到菜肴的色香味形，邊介紹邊轉動，讓所有的客人都能看清楚。
宴會結束后，宴會負責人應以文字的形式征詢客人的意見，這將加深經營者與客戶之間的感情為進一步合作奠定基礎。通過客人的負面反饋可以了解餐廳需要改進的地方，正面反饋可增強餐廳的信心。宴會部門還應每月統計一份詳細的營業報表或業務跟蹤情況表，有助于分析宴會的收入和成本，并可作為今后的宴會預算依據。
宴會的成功的關鍵在于事先的計劃 做一個好的宴會設計實際上是很難的不但要根據宴會的目的確定宴會的主題還要根據這一主題設計菜單和餐用具（包括臺布口布的選擇干果的選擇以及臺花的設計）在上菜時還要注意菜品的選擇注意菜品的節奏同時通過服務人員的語言來拱托出氣氛。
如何進行餐廳與廚房的協調
餐飲除應具有舒適的環境、優質的服務、美味的飯菜外，還應具有相應的促銷、推銷、公關等手段，使客人對酒店的建議及想法能夠及時的返饋回來，使我們能夠在最短的時間內進行調整改進服務水平，提高飯菜質量，只有這樣才能夠持續不斷地加強客人對酒店的滿意程度，使酒店財源廣進，賓朋八方，這就需要前臺與后廚的默契配合與協調。
一、后廚配菜沽清單：沽清單是廚房在了解當天購進原料的數量缺貨，積壓原料的一種推銷單，也是一種提示單，它告訴服務員當日的推銷品種，特價菜，所缺菜品，以便服務員對當日菜式的了解，避免服務員在當日為客人服務時遇到尷尬、難看、指責等情況，從而造成不必要的換菜、退菜使酒店聲譽受到影響。
二、點菜與菜單：點菜實際就是推銷菜，服務員可以說亦是推銷員，他不只是接受顧客的指令，還應作建議性的推銷，讓客人樂于接受餐廳的服務，服務員在點菜時必須熟悉菜牌，明白推銷菜式的品質和配制方式，介紹時可作解釋，在點菜過程中，客人不能決定要什么時，服務員可提供建議，最好是先建議高中等價的菜式，再建議便宜價的菜式，因為高中檔菜的利潤較高，且有一部分菜的制作工序較簡單，如清蒸蟹、桂魚、清燉甲魚等，在生意高峰期盡量少點一些加工手續比較繁鎖的造形菜，與加工時間較長的菜，否則這樣會加大后廚的工作負擔，并且由于太忙，可能會影響它的上菜速度造成客人的投訴，對廚房暫時沽清的菜式要及時掌握好，萬勿介紹給客人，萬一客人問起時，可說" 對不起，剛好賣完 "，并建議客人用相近的其它菜式，接下來便是向后廚遞單，服務員在寫完菜單后，應立即把單子遞到后廚，入廚單應寫清楚寫好后與原單迅速核對以免遺漏，落單時，味部、廚部、面點部要分單寫，若非馬上出菜要在單上寫" 叫 " 字，表示叫起才上菜的意思，以便后廚有更多的時間來安排好每一道菜。
三、上菜與傳菜：后廚在接單后，只要不是叫單，涼菜應在二分鐘內出一道成品菜，熱菜在三至五分鐘內出一道成品菜，上菜前應注意菜肴的色澤，新鮮程度，有無異味、有無灰塵、飛蟲等不潔物，檢查菜肴衛生，嚴禁用于翻動或用嘴吹，必須翻動時，要用消毒過的器具，尤其是對涼菜要注意新鮮程度，不能變質、變味、發粘等不符合衛生的菜肴，由于宴席的不同，上菜的程序也不會完全相同，這就需要前廳服務員熟悉菜單及上菜的先后順序，熟練掌握上菜的操作程序的方法，特別是對一些特殊菜的上菜方法，更應該注意如火鍋、拔絲菜，有聲響的菜等，所以說這就要求傳菜人員應與后廚相配合，以最快的速度把菜品傳遞下去，保證菜肴的色、香味型俱佳，若客人需演講祝酒或要求暫停上菜，服務員應及時通知后廚暫停上菜之后要通知恢復上菜，后廚不僅要出菜快，造型點綴擦邊快，更需要劃單與傳遞愉才行。
四、客人要求退菜、換菜與餐后的征詢：一般來說，客人要求退菜和換菜大致有這樣幾種情況：一是說菜肴質量有問題如菜有異味，欠火候或過火等如確實如此，那就是屬于酒店自身的問題，服務員應無條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意；二是說沒有時間等了，這時服務員應馬上與廚房聯系，盡可能先做；三是客人自己點的菜式，要求退這種情況如確實不是質量問題，不應同意退菜，但可盡力耐心講道理，勸客人不要退了，吃不了可幫助他打包帶走；四是客人進餐中不想吃了，菜肴還沒有上來，服務員應先去廚房看一下，所點的菜是否已經制成半成品或成品，如果制成不給予退，但應向客人說明道理，總之，如果要想讓客人滿意，就應該前廳與后廚多配合，在客人就餐后主動詢問客人對飯菜的評價，及時反饋給廚房，以便后廚做必要的調整與安排，不要二者相互推卸責任，指責對方的不足，只有共同分析問題、解決問題，才能使工作做的更好。
五、貴賓意見卡：這是客人對酒店整體印象的評價，它包括環境服務，飯菜等其它方面，客人的評價能促使飯菜改進，服務質量提高，環境改善，這樣就使酒店的名聲遠揚，可信度提高，大大增加酒店客源的穩定性，效益也就隨之跟上來了，常言道" 旁觀者清 "，也許我們處在自己的環境中，感覺不到自身有哪些不足，這都需要從客人那里反饋回來，客人提的意見不是找我們的茬，給我們難看，而是對我們自身提高的良丹妙藥，便于我們酒店整體水平的提高。
六、整體協調：餐飲部前臺與后廚是一個不可分割的整體，缺少那一部分或者雙方配合不好，都會使酒店陷入困難因此要加強雙方協調，每星期廚房應與前臺在一起最少開一次座談會，提提意見，說說雙方都有何看法，在一起學學菜譜，討論討論菜式，客人都有那些建議，舉行一些活動、比賽增加一份感情，為更好的為酒店服務配合注進生機。
酒店的財務成本管理
財務成本管理培訓講義
一、什么是企業：以盈利為目的的經濟組織。
正是因為企業是盈利為目的，所以企業從成立的那一天起，就面臨著激烈的市場競爭，始終處于生存、倒閉、發展、萎縮的矛盾之中，企業管理的首要任務是生存，只有生存才能獲利，企業管理的目標“生存、發展、獲利”（過程和一個人一樣）
企業生存的基礎是市場，要占領市場就必須要有獨特的經營方式，不斷創新，以優質的服務占領市場，同時在合理的前提下不斷降低成本，減少支出，提高企業競爭能力。
一、 店長的職責
★五項基本職責
（1）達成業績的職責：不管店長是經營者還是營業者，必須擔負起店中業績的主要責任。
（2）管 理 的 職 責：對于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報”等，店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
（3）指揮統帥的職責：店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導，下屬才能100%的發揮能力。
（4）解決問題的職責：有關于業績或工作中所發生的問題，店長都必須思考與解決。
（5）判 斷 的 職 責：在權限范圍內，店長對于業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。
★兩項最基本的工作
1、 對外的工作：〈追求消費者各方面的滿足〉
（1）吸引消費者的貨品方案
不管是什么時代，專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同，不僅要適應消費者的需求，還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。
（2）營造“氣氛好”“便利”的賣場
消費者所期待的店鋪貨色要齊全外，還要“氣氛好”和“便利”。達成這二項要求是店長的第二要務。
生意成交不成交另當別論，顧客只要一上門就給予親切的接待，每一工作人員都是親切和藹，笑臉迎人，把顧客當成朋友一樣，這就是要領。
另外一點是“便利”：商品的擺設是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供POP的廣告情報等等。看似十分簡單，卻往往為商家所疏忽的問題。
（3）讓顧客有行家的感覺
在售貨現場接待顧客時，必須有讓人信服的販賣專業知識和水準，這種專業知識和講解技巧的訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。
但是，如果是一知半解、半生不熟的說明反而會產生反效果、使信用掃地，印象大打折扣。
接待顧客的態度也不宜過度，最好的程度是坦誠，真心地希望顧客找到想要的商品。
（4）咨詢多、趣味多，又具新穎性
無論是對商品，還是在店內交談中，都應該讓人充滿趣味、新穎和識博見廣的感覺，這是店長的第四要務。
今天的消費者絕對不滿足隨便到一家商店選購一件隨便的商品。一定要逛一逛每一家店，好好審視，和店里的人互相交談，最后才愿意購買中意的商品。所以在專賣店購物時，顧客通常就象在做休閑活動一般。
2、店長對內的工作
（1）無論如何以達成高銷售額為目標
這是店長的第五要務，創造銷售額就是店長的首要工作。商品的陳列、賣場環境、待客、促銷等都是其手段。
（2）在庫品一定要保持鮮度
專賣店的在庫品在陳列、數量方面不但要適度，最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務。滯銷品需及時寫申請報備傾貨，暢銷品量要保持
（3）提高人員和售貨場地的平效
為了要達成目的必須 a、將店員的結構壓至最低，b、工作分配及指示應確實，c、提高售貨技術水準與工作效率。
（4）每年必須開發30%的新客戶，業績需遞增
二、店長的職能
1、必備的9項資質
（1）熱情：店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。
（2）積極：積極地面對所有事物，這是企業發展時最需要的店長。
（3）開朗：開朗的人才能聚集眾人，帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉，和諧氣氛的店長。
（4）感性：現在最流行的話是“感性”，不僅是對商品、商品的陳列或談話上，店長也應感性，充滿愛心。
（5）協調性：共同作業的基礎在于協調性，不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協調性。
（6）責任感：店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品，沒有強烈的責任感絕對不行。
（7）不屈不撓：一個人不可能永遠順利，身為管理者一定要不畏困難，具有堅強忍耐的毅力。
（8）歸屬感：熱愛工作、團體、把店當成另一個家，這是作為店長的原點。
（9）行動力：
責任清單，明確了省級政府部門必須承擔哪些責任、必須做哪些事情。每個部門的“職責邊界”被明確。
負面清單，指的是一個國家在引進外資的過程中，對某些與國民待遇不符的管理措施，以清單形式公開列明，在一些實行對外資最惠國待遇的國家，有關這方面的要求也以清單形式公開列明。
職責清單就是該干什么，不該干什么，明確各個部門的職責。
負面清單管理模式”是指政府規定哪些經濟領域不開放，除了清單上的禁區，其他行業、領域和經濟活動都許可。凡是與外資的國民待遇、最惠國待遇不符的管理措施，或業績要求、高管要求等方面的管理措施均以清單方式列明
法律依據：
《中華人民共和國統計法》第四十一條作為統計調查對象的國家機關、企業事業單位或者其統計報表出錯負面清單他組織有下列行為之一的統計報表出錯負面清單，由縣級以上人民政府統計機構責令改正統計報表出錯負面清單，給予警告，可以予以通報直接負責的主管人員和其他直接責任人員屬于國家工作人員的，由任免機關或者監察機關依法給予處分:(一)拒絕提供統計資料或者經催報后仍未按時提供統計資料的二)提供不真實或者不完整的統計資料的三)拒絕答復或者不如實答復統計檢查查詢書的四)拒絕、阻礙統計調查、統計檢查的五)轉移、隱匿、篡改、毀棄或者拒絕提供原始記錄和憑證、統計臺賬、統計調查表及其他相關證明和資料的。企業事業單位或者其他組織有前款所列行為之一的，可以并處五萬元以下的罰款節嚴重的，并處五萬元以上二十萬元以下的罰款。個體工商戶有本條第一款所列行為之一的，由縣級以上人民政府統計機構責令改正，給予警告，可以并處一萬元以下的罰款。
聯系一下統計局的相關專業處室問問他們怎么辦好了，免得下個月報數的時候他們會問你為什么與上個月的數據差距那么大，還要寫說明書什么的，更麻煩。 關于統計報表出錯負面清單和負面清單2017的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。 統計報表出錯負面清單的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于負面清單2017、統計報表出錯負面清單的信息別忘了在本站進行查找喔。
本文目錄一覽：
- 1、宴會部 工作時間
- 2、出納的權力清單,負面清單有哪些？
- 3、什么是負面清單權力清單責任清單
- 4、送到當地統計局的報表的數據發現有錯誤怎么辦？
- 5、統計報表報錯會罰款嗎
- 6、統計報表報錯了，該怎么辦呢。
宴會部 工作時間
宴會成功的關鍵宴會設計是指酒店宴會部受理客人的宴會預定后，根據宴會規格要求，編制出宴會組織實施計劃的書面材料，包括從宴會準備到宴會結束全過程中組織管理的內容和程序。
宴會的程序為3個階段，即準備階段、進行階段和結束階段，這3個階段又可細分為受理預訂、計劃組織、執行準備、全部檢查、宴前接待、開宴服務、結帳送客、整理結束等幾個環節。
在客人訂餐時，應向客人了解所有同宴會有關的要求，如舉行宴會的日期、參加宴會的人數、宴會的形式、每人消費標準以及所需提供的額外服務和物品、客人口味特殊要求等。如果客人決定預訂，可將這些信息直接記入宴會登記本，這樣可以防止其他宴會的重疊。對未確定的宴會，要與舉辦者保持聯系，了解有關進展情況。對已預訂宴會的舉辦者同樣需要保持聯系，以便及時了望人數、日期的變更，如果客人取消預訂，則應和藹地了解取消的原因。
對于大型宴會和高檔宴會，必須與客房簽訂合同，合同中要明確雙方的權益和義務，所有經雙方同意的特殊項目亦要記入合同。簽完合同后，通常應收取一定比例的預付金，假如舉辦者臨時取消宴會，則根據合同規定將全部預付金或部分預付金還與客人。收取預付金及退還預付金的確良數目各餐廳不同，一般由餐廳根據情況確定。
接受宴會預訂后，宴會部應根據宴會的人數、要求、標準做好工作準備，并以宴會工作通知單和工作程序的形式通知有關部門。通知單是安排廚房工作人員和服務人員的工作依據，可根據合同制定，有些規定很細致的合同復印件也可作為通知單使用，但應將格價抹去。對于大型的宴會和高規格的宴會，還應畫出宴會場地安排圖，并在宴會前召集所有的宴會服務人員和廚師長開會，介紹宴會的程序，安排工作任務，使所有的工作人員都了解相關的工作細則，包括特殊菜肴的制作過程和上菜程序。這樣，可以防止宴會服務過程出現手忙腳亂的情況，確保宴會有條不紊地進行。各項準備工作完成后，宴會部經理應逐項檢查，及時發現和糾正的問題。
宴會開始后，廚師便可安照通知單開始菜肴的烹制工作，服務員上菜時要安照菜單的順序一道道上。對于大型宴會，上菜的時間要聽從宴會負責人的統一安排，以免錯上，漏上或造成各桌進餐的速度不一致的現象。上菜的速度與節奏必須要掌握好，太快會顯得倉促忙亂，客人享受不到品嘗的樂趣，太慢可能使宴會中斷，造成尷尬的局面。服務員每上一道菜都應介紹菜式的名稱和烹調方法，如客人有興趣則可簡單扼要介紹與地方菜相關的典故。有些特殊的菜肴應介紹人其食用的方法，在介紹前，將菜式放在轉盤上展示其造型，使客人領略到菜肴的色香味形，邊介紹邊轉動，讓所有的客人都能看清楚。
宴會結束后，宴會負責人應以文字的形式征詢客人的意見，這將加深經營者與客戶之間的感情為進一步合作奠定基礎。通過客人的負面反饋可以了解餐廳需要改進的地方，正面反饋可增強餐廳的信心。宴會部門還應每月統計一份詳細的營業報表或業務跟蹤情況表，有助于分析宴會的收入和成本，并可作為今后的宴會預算依據。
宴會的成功的關鍵在于事先的計劃 做一個好的宴會設計實際上是很難的不但要根據宴會的目的確定宴會的主題還要根據這一主題設計菜單和餐用具（包括臺布口布的選擇干果的選擇以及臺花的設計）在上菜時還要注意菜品的選擇注意菜品的節奏同時通過服務人員的語言來拱托出氣氛。
如何進行餐廳與廚房的協調
餐飲除應具有舒適的環境、優質的服務、美味的飯菜外，還應具有相應的促銷、推銷、公關等手段，使客人對酒店的建議及想法能夠及時的返饋回來，使我們能夠在最短的時間內進行調整改進服務水平，提高飯菜質量，只有這樣才能夠持續不斷地加強客人對酒店的滿意程度，使酒店財源廣進，賓朋八方，這就需要前臺與后廚的默契配合與協調。
一、后廚配菜沽清單：沽清單是廚房在了解當天購進原料的數量缺貨，積壓原料的一種推銷單，也是一種提示單，它告訴服務員當日的推銷品種，特價菜，所缺菜品，以便服務員對當日菜式的了解，避免服務員在當日為客人服務時遇到尷尬、難看、指責等情況，從而造成不必要的換菜、退菜使酒店聲譽受到影響。
二、點菜與菜單：點菜實際就是推銷菜，服務員可以說亦是推銷員，他不只是接受顧客的指令，還應作建議性的推銷，讓客人樂于接受餐廳的服務，服務員在點菜時必須熟悉菜牌，明白推銷菜式的品質和配制方式，介紹時可作解釋，在點菜過程中，客人不能決定要什么時，服務員可提供建議，最好是先建議高中等價的菜式，再建議便宜價的菜式，因為高中檔菜的利潤較高，且有一部分菜的制作工序較簡單，如清蒸蟹、桂魚、清燉甲魚等，在生意高峰期盡量少點一些加工手續比較繁鎖的造形菜，與加工時間較長的菜，否則這樣會加大后廚的工作負擔，并且由于太忙，可能會影響它的上菜速度造成客人的投訴，對廚房暫時沽清的菜式要及時掌握好，萬勿介紹給客人，萬一客人問起時，可說" 對不起，剛好賣完 "，并建議客人用相近的其它菜式，接下來便是向后廚遞單，服務員在寫完菜單后，應立即把單子遞到后廚，入廚單應寫清楚寫好后與原單迅速核對以免遺漏，落單時，味部、廚部、面點部要分單寫，若非馬上出菜要在單上寫" 叫 " 字，表示叫起才上菜的意思，以便后廚有更多的時間來安排好每一道菜。
三、上菜與傳菜：后廚在接單后，只要不是叫單，涼菜應在二分鐘內出一道成品菜，熱菜在三至五分鐘內出一道成品菜，上菜前應注意菜肴的色澤，新鮮程度，有無異味、有無灰塵、飛蟲等不潔物，檢查菜肴衛生，嚴禁用于翻動或用嘴吹，必須翻動時，要用消毒過的器具，尤其是對涼菜要注意新鮮程度，不能變質、變味、發粘等不符合衛生的菜肴，由于宴席的不同，上菜的程序也不會完全相同，這就需要前廳服務員熟悉菜單及上菜的先后順序，熟練掌握上菜的操作程序的方法，特別是對一些特殊菜的上菜方法，更應該注意如火鍋、拔絲菜，有聲響的菜等，所以說這就要求傳菜人員應與后廚相配合，以最快的速度把菜品傳遞下去，保證菜肴的色、香味型俱佳，若客人需演講祝酒或要求暫停上菜，服務員應及時通知后廚暫停上菜之后要通知恢復上菜，后廚不僅要出菜快，造型點綴擦邊快，更需要劃單與傳遞愉才行。
四、客人要求退菜、換菜與餐后的征詢：一般來說，客人要求退菜和換菜大致有這樣幾種情況：一是說菜肴質量有問題如菜有異味，欠火候或過火等如確實如此，那就是屬于酒店自身的問題，服務員應無條件地退菜，并誠懇地向客人表示歉意；二是說沒有時間等了，這時服務員應馬上與廚房聯系，盡可能先做；三是客人自己點的菜式，要求退這種情況如確實不是質量問題，不應同意退菜，但可盡力耐心講道理，勸客人不要退了，吃不了可幫助他打包帶走；四是客人進餐中不想吃了，菜肴還沒有上來，服務員應先去廚房看一下，所點的菜是否已經制成半成品或成品，如果制成不給予退，但應向客人說明道理，總之，如果要想讓客人滿意，就應該前廳與后廚多配合，在客人就餐后主動詢問客人對飯菜的評價，及時反饋給廚房，以便后廚做必要的調整與安排，不要二者相互推卸責任，指責對方的不足，只有共同分析問題、解決問題，才能使工作做的更好。
五、貴賓意見卡：這是客人對酒店整體印象的評價，它包括環境服務，飯菜等其它方面，客人的評價能促使飯菜改進，服務質量提高，環境改善，這樣就使酒店的名聲遠揚，可信度提高，大大增加酒店客源的穩定性，效益也就隨之跟上來了，常言道" 旁觀者清 "，也許我們處在自己的環境中，感覺不到自身有哪些不足，這都需要從客人那里反饋回來，客人提的意見不是找我們的茬，給我們難看，而是對我們自身提高的良丹妙藥，便于我們酒店整體水平的提高。
六、整體協調：餐飲部前臺與后廚是一個不可分割的整體，缺少那一部分或者雙方配合不好，都會使酒店陷入困難因此要加強雙方協調，每星期廚房應與前臺在一起最少開一次座談會，提提意見，說說雙方都有何看法，在一起學學菜譜，討論討論菜式，客人都有那些建議，舉行一些活動、比賽增加一份感情，為更好的為酒店服務配合注進生機。
酒店的財務成本管理
財務成本管理培訓講義
一、什么是企業：以盈利為目的的經濟組織。
正是因為企業是盈利為目的，所以企業從成立的那一天起，就面臨著激烈的市場競爭，始終處于生存、倒閉、發展、萎縮的矛盾之中，企業管理的首要任務是生存，只有生存才能獲利，企業管理的目標“生存、發展、獲利”（過程和一個人一樣）
企業生存的基礎是市場，要占領市場就必須要有獨特的經營方式，不斷創新，以優質的服務占領市場，同時在合理的前提下不斷降低成本，減少支出，提高企業競爭能力。
一、 店長的職責
★五項基本職責
（1）達成業績的職責：不管店長是經營者還是營業者，必須擔負起店中業績的主要責任。
（2）管 理 的 職 責：對于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報”等，店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
（3）指揮統帥的職責：店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導，下屬才能100%的發揮能力。
（4）解決問題的職責：有關于業績或工作中所發生的問題，店長都必須思考與解決。
（5）判 斷 的 職 責：在權限范圍內，店長對于業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。
★兩項最基本的工作
1、 對外的工作：〈追求消費者各方面的滿足〉
（1）吸引消費者的貨品方案
不管是什么時代，專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同，不僅要適應消費者的需求，還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。
（2）營造“氣氛好”“便利”的賣場
消費者所期待的店鋪貨色要齊全外，還要“氣氛好”和“便利”。達成這二項要求是店長的第二要務。
生意成交不成交另當別論，顧客只要一上門就給予親切的接待，每一工作人員都是親切和藹，笑臉迎人，把顧客當成朋友一樣，這就是要領。
另外一點是“便利”：商品的擺設是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供POP的廣告情報等等。看似十分簡單，卻往往為商家所疏忽的問題。
（3）讓顧客有行家的感覺
在售貨現場接待顧客時，必須有讓人信服的販賣專業知識和水準，這種專業知識和講解技巧的訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。
但是，如果是一知半解、半生不熟的說明反而會產生反效果、使信用掃地，印象大打折扣。
接待顧客的態度也不宜過度，最好的程度是坦誠，真心地希望顧客找到想要的商品。
（4）咨詢多、趣味多，又具新穎性
無論是對商品，還是在店內交談中，都應該讓人充滿趣味、新穎和識博見廣的感覺，這是店長的第四要務。
今天的消費者絕對不滿足隨便到一家商店選購一件隨便的商品。一定要逛一逛每一家店，好好審視，和店里的人互相交談，最后才愿意購買中意的商品。所以在專賣店購物時，顧客通常就象在做休閑活動一般。
2、店長對內的工作
（1）無論如何以達成高銷售額為目標
這是店長的第五要務，創造銷售額就是店長的首要工作。商品的陳列、賣場環境、待客、促銷等都是其手段。
（2）在庫品一定要保持鮮度
專賣店的在庫品在陳列、數量方面不但要適度，最重要是一定要保持鮮度。這是店長的第六要務。滯銷品需及時寫申請報備傾貨，暢銷品量要保持
（3）提高人員和售貨場地的平效
為了要達成目的必須 a、將店員的結構壓至最低，b、工作分配及指示應確實，c、提高售貨技術水準與工作效率。
（4）每年必須開發30%的新客戶，業績需遞增
二、店長的職能
1、必備的9項資質
（1）熱情：店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。
（2）積極：積極地面對所有事物，這是企業發展時最需要的店長。
（3）開朗：開朗的人才能聚集眾人，帶領眾人。需要能夠使店里充滿歡愉，和諧氣氛的店長。
（4）感性：現在最流行的話是“感性”，不僅是對商品、商品的陳列或談話上，店長也應感性，充滿愛心。
（5）協調性：共同作業的基礎在于協調性，不管是對部屬上司還是顧客或交易對方都必須具協調性。
（6）責任感：店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品，沒有強烈的責任感絕對不行。
（7）不屈不撓：一個人不可能永遠順利，身為管理者一定要不畏困難，具有堅強忍耐的毅力。
（8）歸屬感：熱愛工作、團體、把店當成另一個家，這是作為店長的原點。
（9）行動力：
出納的權力清單,負面清單有哪些？
權力清單，就是把各級政府及其所屬工作部門掌握的各項公共權力進行全面統計，并將權力的列表清單公之于眾，主動接受社會監督。責任清單，明確了省級政府部門必須承擔哪些責任、必須做哪些事情。每個部門的“職責邊界”被明確。
負面清單，指的是一個國家在引進外資的過程中，對某些與國民待遇不符的管理措施，以清單形式公開列明，在一些實行對外資最惠國待遇的國家，有關這方面的要求也以清單形式公開列明。
什么是負面清單權力清單責任清單
權力清單指明晰每個單位、每個職位的權責，給權力劃定邊界。要公開行政權力，先得知道一個單位、一個崗位到底有多少權力。廳長、市長到底有多少權力？處長、科長到底有多少權力？每項權力的運作程序是什么職責清單就是該干什么，不該干什么，明確各個部門的職責。
負面清單管理模式”是指政府規定哪些經濟領域不開放，除了清單上的禁區，其他行業、領域和經濟活動都許可。凡是與外資的國民待遇、最惠國待遇不符的管理措施，或業績要求、高管要求等方面的管理措施均以清單方式列明
送到當地統計局的報表的數據發現有錯誤怎么辦？
以黑龍江省為例，送到當地統計局的報表的數據發現有錯誤，可由原填報企業修改。
企業原始報表數據將通過互聯網直接報送到國家統計局數據管理中心，不允許任何政府統計機構代替被調查單位上報數據。各地區、各專業要在統一平臺上認真審核數據，審核發現填報錯誤，要由原填報企業修改。
擴展資料：
報表的數據發現有錯誤的注意事項：
如果統計人員發現系統或專業部門報表數據有誤，經指出后專業部門人員不糾正而統計人員自行按正確數據上報的，統計人員就要承擔與系統報表數據不符的責任，即統計人員只負責與系統及專業部門數據相符的責任，只要不符就是統計錯誤。
數據處理過程中若出現問題，可通過當地統計部門解決。
參考資料來源：央視網——我省萬余企業原始報表直報國家 統計機構不得擅自修改
統計報表報錯會罰款嗎
處五萬元以下的罰款統計報表出錯負面清單，情節嚴重的統計報表出錯負面清單，并處五萬元以上二十萬元以下的罰款。法律依據：
《中華人民共和國統計法》第四十一條作為統計調查對象的國家機關、企業事業單位或者其統計報表出錯負面清單他組織有下列行為之一的統計報表出錯負面清單，由縣級以上人民政府統計機構責令改正統計報表出錯負面清單，給予警告，可以予以通報直接負責的主管人員和其他直接責任人員屬于國家工作人員的，由任免機關或者監察機關依法給予處分:(一)拒絕提供統計資料或者經催報后仍未按時提供統計資料的二)提供不真實或者不完整的統計資料的三)拒絕答復或者不如實答復統計檢查查詢書的四)拒絕、阻礙統計調查、統計檢查的五)轉移、隱匿、篡改、毀棄或者拒絕提供原始記錄和憑證、統計臺賬、統計調查表及其他相關證明和資料的。企業事業單位或者其他組織有前款所列行為之一的，可以并處五萬元以下的罰款節嚴重的，并處五萬元以上二十萬元以下的罰款。個體工商戶有本條第一款所列行為之一的，由縣級以上人民政府統計機構責令改正，給予警告，可以并處一萬元以下的罰款。
統計報表報錯了，該怎么辦呢。
小企業的報表和一些不重要的統計指標一般不需要更正，因為比重太小，不會對數據分析的大趨勢造成影響。大企業的話麻煩會略大一些，不過只要不是錯得太離譜，一般也不會對數據趨勢造成太大影響，統計局會在以后的年度報表中更改過來，也不會有太大的問題。聯系一下統計局的相關專業處室問問他們怎么辦好了，免得下個月報數的時候他們會問你為什么與上個月的數據差距那么大，還要寫說明書什么的，更麻煩。 關于統計報表出錯負面清單和負面清單2017的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。 統計報表出錯負面清單的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于負面清單2017、統計報表出錯負面清單的信息別忘了在本站進行查找喔。
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