關于企業食堂管理系統的信息

本篇文章給大家談談企業食堂管理系統，以及對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。 今天給各位分享企業食堂管理系統的知識，其中也會對進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、餐飲管理系統有哪些
• 2、什么是食堂管理系統？
• 3、企業健康智慧食堂管理
• 4、如何選擇好的食堂管理系統

餐飲管理系統有哪些

餐飲管理系統如下企業食堂管理系統：

1、易石餐飲軟件企業食堂管理系統：

Yumstone易石軟件是業界領先企業食堂管理系統的餐飲連鎖單店企業信息化管理軟件品牌企業食堂管理系統，產品包括餐飲ERP、中央廚房、點菜收銀、無線點菜、觸摸屏點菜、餐飲進銷存。

易石服務全國建有500多人企業食堂管理系統的專家服務隊伍，在中國擁有100家以上營銷與服務為主的分支機構，是一款規模比較大的軟件。

2、客如云：

這款餐飲管理軟件主打收銀系統、智能點餐收銀管系統、連鎖餐飲管理系統，客如云助力海底撈外送創新運營，海底撈外送對接官網、APP、百度外賣、餓了么、美團外賣、400熱線、微信公眾號平臺全渠道，每店節約1個人工，接單速度至少提升2倍。

3、餐道：

餐道是國內優秀智能餐飲系統服務商，致力提供餐飲管理系統、微信小程序點餐點菜系統、智能堂食點餐點菜系統、外賣接單訂餐配送系統、餐廳會員管理等餐飲O2O一體化解決方案，幫助餐廳實現餐飲外賣化、智能化，搭建高效的餐飲系統管理軟件。

4、美團餐飲系統：

美團餐飲管理系統為餐飲商戶提供一站式IT解決方案，幫餐廳實現從供應鏈管理、生產管理、前廳管理到外賣的數字化經營，提高經營效率。美團餐飲系統更實現餐廳和平臺的打通，幫餐廳連接客人，幫餐飲商戶更了解顧客，有助于做商業決策，并給顧客帶來更好的消費體驗。

什么是食堂管理系統？

食堂管理系統包括供應商、采購、庫存、成本、食品安全、廚房明亮、經營情況分析、卡務管理等食堂管理功能。現今隨時代發展出現的智慧食堂管理系統有強大的管理功能。

一、成本管理
精準備餐，減少和避免食材浪費。卓餐智慧食堂系統擁有“線上訂餐”及“取消餐”功能，單位可根據實際情況，選擇相應的功能。“線上訂餐”功能即食堂管理員提前在后臺發布帶有菜品名稱、圖片、價格及其他信息的每周/每日菜單，用戶通過手機客戶端的線上訂餐功能即可選擇菜品及取餐時間，取餐地點亦可選擇智能取餐柜或食堂。食堂根據取消本餐的人數進行備餐，避免浪費。

二、營養管理
加強營養管理，為用戶增加膳食的多樣性和風格，保證用戶的營養均衡，是食堂管理的重中之重。通過卓餐智慧食堂線上預定餐食的消費者可通過營養分析功能查看當天攝入熱量、蔬菜、蛋白質以及維生素的情況，同時能夠查看到關于飲食的建議。讓用戶在吃得開心的同時吃得營養。

三、衛生管理
對于消費者來說，檢驗一個食堂是否合格的重要指標是衛生狀況。嚴格執行國家食品衛生法的規定，保證餐具和炊具清潔衛生，餐廳干凈整潔，食堂管理人員定期體檢，按照國家餐飲從業人員的有關規定嚴格執行是贏得消費者信賴的唯一途徑。卓餐智慧食堂系統的“陽光公開”功能可以讓用戶方便查詢到食堂相關情況，如食材原產地，食堂工作人員健康狀況等等。此外，智慧食堂系統擁有“透明廚房”功能，用戶通過手機客戶端可以查看到食堂備餐間、后廚間實時情況，真正讓用戶吃得安心，吃得放心。

四、質量管理
除衛生狀況外，消費者另外關心的就是質量狀況了。食堂運營的靈魂是質量，只有好的質量才可以留住消費者。食堂管理員在保證自身產品質量的同時，也要隨時關注用戶的就餐體驗，對用戶提出的批評，及時改正；對合適的建議可以采納。

企業健康智慧食堂管理

食堂后勤保障是職工后勤服務正常運轉不可或缺的保障體系，藉此希望運用大數據、云計算、物聯網、移動互聯技術，實現智慧服務與智能管理的食堂。

成圓智慧食堂管理系統通過信息化手段，提供從菜譜制定、原料采購、就餐結算、盈虧分析、 健康 干預到互動服務等食堂核心業務的系統支撐，貫穿食堂業務全過程，打造食堂科學管理信息化服務平臺，全面提升食堂的管理水平和服務能力；智能結算功能，可以方便、快捷、準確地實現菜品結算，減少排隊等待時間，改善用餐感受。同時，也避免了人工結算錯誤可能帶來的糾紛。通過 健康 干預功能，不斷優化和均衡員工的飲食結構，幫助員工及時掌握攝入食品數量、品種、營養成分、是否禁忌等相關信息，實現員工個性化 健康 管理；通過移動互聯網技術的應用，增加食堂和就餐員工之間在線溝通的渠道，方便員工及時查詢當日菜品、評價菜品、預訂凈菜等，也有利于食堂及時掌握員工反饋的菜品改進建議和意見，便于食堂進行有針對性的調整；引入透明廚房的概念和技術，有效約束食堂工作人員規范化操作，保障菜品 健康 、衛生，便于就餐員工及時掌握食堂排隊情況，合理安排自己的用餐時間，減少排隊等候時間；基于公司大數據平臺構建智慧 健康 食堂管理系統，并推廣到全省應用。

成圓智慧食堂管理系統技術特點

大數據技術：根據某一品類 歷史 銷售情況，結合菜類、季節、隔開量等因素自動生成菜品計劃，并給出烹飪份數，既保證銷量，又最大限度地避免浪費。對于比較受歡迎的菜品，由系統自動減少隔開量，以便多上市銷售 , 另外還可以根據每個菜品的成分，自動生成建議的原料采購計劃。

云計算技術：將智慧食堂管理系統部署在公司企業統一云平臺上，按照“一平臺、組件化、微應用”的總體原則，遵循云平臺提供的分布式彈性計算能力和服務化應用框架（HSF）進行應用服務化開發，保障系統的穩定性、安全性和快速響應。

物聯網技術：在餐盤底部植入RFID芯片，通過集成出品機綁定餐盤和菜品之間的對應關系，結算臺快速識別餐盤內部的RFID芯片，在液晶屏幕上顯示菜品明細和金額，自動從就餐卡中扣款，達到快速結算的目的。

隨著經濟的發展、生活節奏的加快 , 選擇在單位食堂用餐的人也越來越多。食堂擔負著提供餐飲服務、保障食品安全、維護職工 健康 等重要職責，是后勤服務保障的重要窗口，關系到廣大干部職工的身體 健康 。食堂就餐一般存在集中用餐人數眾多、用餐排隊時間長、結算速度慢，職工與食堂缺乏有效交流溝通的渠道，食堂 健康 知識宣傳渠道窄等問題。

健康 智慧食堂，讓食物“動”起來。是以職工 健康 生活為大后勤理念，寄托于互聯網大數據的平臺分析，全面管理食堂后勤保障，服務好電力職工的 健康 飲食。將食堂 健康 管理進一步標準化、規范化、精益化，提高后勤板塊整體信息化水平。同時，以此為契機， 探索 融合大后勤其他核心業務在內的“智慧大后勤”管理之路。

如何選擇好的食堂管理系統

這個要看您的食堂管理目標采購預算，有功能簡單的，也有功能多的，比如深圳艾科特智能科技有限公司的易卡通食堂管理系統可以刷卡消費和刷臉消費，還有市面上流行的手機訂餐、自助收銀，自定義菜譜，餐后評價，采購管理等功能。

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